Салат из кольраби с редисом и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 1 головка
- листовой салат
- яйцо (вареное) - 4 шт.
- редис - 1 пучок
- кресс-салат - 40г
заправка::
- растительное масло - 6 ст.л.
- маринад от огурцов - 6 ст.л.
- ворчестерский острый соус - 1 ч.л.
- черный перец (молотого) - 1/2 ч.л.
- чесночная соль - 1 щепотка
- петрушка (измельченная) - 1/2 пучка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из кольраби с редисом и зеленью необходимо...
Яйца и редис нарезать на 8 частей, капусту - соломкой. Побланшировать ее 2 мин в кипящей воде, затем обдать холодной. Удалив внешние темно-зеленые листья, листовой салат нарезать небольшими кусочками. Отделить от стебля листики кресс-салата.
Все перемешать, выложить на большое блюдо и подать заправку как соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
