Салат из спаржи и молодого картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (молодой) - 4 шт.
- спаржа - 450г
- дижонская горчица - 1 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1/4 стакана
- лук резанец (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из спаржи и молодого картофеля необходимо...
Сварить молодой картофель, остудить и нарезать вдоль ломтиками. Затем варить спаржу в подсоленном кипятке около 8 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Спаржу нарезать на отрезки по 3-4 см. В салатнике смешать овощи, приправить солью и перцем, добавить заправку. Для заправки в небольшую баночку с крышкой положить горчицу с лимонным соком, постепенно влить оливковое масло и хорошо взболтать. Готовый салат подавать горячим, украсить измельченным луком.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
6 фото
реклама
