Теплый картофельный салат с сельдью и йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (в укропном маринаде) - 250г
- картофель - 600г
- огурец - 2 шт.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- лук зеленый - 4 шт.
- маслины (нарезанные) - 1 ст.л.
- натуральный йогурт - 8 ст.л.
- дижонская горчица - 2 ч.л.
- майонез
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый картофельный салат с сельдью и йогуртом необходимо...
Очищенный картофель сварите до готовности, слейте воду и немного разомните картофель вилкой, чтобы получились кусочки средней величины. Дайте картофелю немного остыть.
Для заправки смешайте горчицу, майонез и йогурт. Добавьте половину нормы нарезанного зеленого лука и огурца. Полученный соус перемешайте и заправьте им теплый картофель.
Оставшийся лук и огурец добавьте к картофелю вместе с измельченными яйцами и аккуратно все перемешайте. Поверх разложите кусочки сельди, нарезанные маслины и все поперчите. Подавайте теплым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
