Салат из печеного перца с кукурузой и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- сладкие перцы (крупные) - 8 шт.
- кукуруза (консервированная) - 300г
- помидоры - 200г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 6 зубчиков
- укроп, сельдерей (зелень) - по вкусу
- салатная заправка, листья зеленого салата.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из печеного перца с кукурузой и чесноком необходимо...
Перец уложить на смазанный маслом противень или сковороду и запечь в духовке, охладить, удалить кожицу и семена с плодоножкой, нарезать соломкой. Помидоры нарезать ломтиками, лук-порей - полукольцами, смешать все с зернами кукурузы, толченым чесноком, укропом, полить салатной заправкой. Выложить на листья салата и украсить веточками сельдерея.
фото-рецепты по шагам
реклама