Японский салат с уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- стручки зеленого гороха - 130г
- длиннозерный рис - 200г
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- светлое кунжутное масло - 1 ст.л.
- темное кунжутное масло - 1 ч.л.
- соевый соус - 4 ч.л.
- зеленый лук (нарезанные перышки) - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Японский салат с уксусом необходимо...
На 30 секунд опустите стручки гороха в кипящую воду, слейте, обдайте холодной водой, обсушите, положите по кругу на край блюда. Варите рис в кипящей воде 10-12 минут. Слейте, промойте холодной водой. Положите рис в миску.
Приготовьте приправу, перемешайте с рисом. Положите рис на блюдо.
Рис с приправой можно завернуть в обваренные кипятком листья шпината или винограда, затем разрезать пополам и выложить на блюдо открытым концом вверх.
реклама