Салат с печенью и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- печень (свиная или говяжья) - 800г
- яйцо - 8 шт.
- лук - 5-6 шт.
- майонез - 250г
- сыр - 100г
- масло растительное
- перец (молотая смесь).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с печенью и яйцами необходимо...
Печень отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки добавить щепотку смеси перцев. Печень, сыр и яйца потереть на мелкую терку.
Выкладывать тонкими слоями, перемазывая каждый майонезом (кроме лука): 1 слой - лук; 2 слой - печень; 3 слой - яйца. Слои повторить 2 раза, после последнего присыпать все тертым сыром.
реклама