Салат из курицы с грибами и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1кг
- сельдерей (корень) - 1кг
- шампиньоны (консервированные) - 500г
- огурцы соленые - 4 шт.
- масло топленое - 2 ст.л.
- майонез - 4 ст.л.
- лимон (сок) - 1 шт.
- хрен (тертый) - 2 ст.л.
- зеленый салат (листья) - 100г
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из курицы с грибами и овощами необходимо...
Куриное мясо отделить от костей, порезать на кусочки, посолить и поперчить. Выложить мясо в разогретую сковороду с топленым маслом и обжарить, помешивая, до готовности.
Сельдерей, почистив, нарезать соломкой. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать ломтиками.
Соединить все подготовленные компоненты. Приправить салат солью и перцем, затем аккуратно перемешать. Из лимона отжать сок. Смешать лимонный сок, майонез и хрен, добавить соль и сахар по вкусу. Заправить салат приготовленным соусом и выложить его на блюдо, выстеленное листьями салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
