Салат из индейки с грибами и хурмой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (отварное филе) - 250г
- шампиньоны - 250г
- хурма - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- орех кешью - 70г
- салат зеленый - 1 пучок
- петрушка - 2-3 веточки
- масло кунжутное - 1.5 ст.л.
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из индейки с грибами и хурмой необходимо...
Шампиньоны крупно нарезать и обжарить в масле до готовности. Посолив и поперчив, перемешать и остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и нарезать дольками.
Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Одну хурму нарезать ломтиками. Соединив подготовленные ингредиенты, полить кунжутным маслом и перемешать салат.
Оставшуюся хурму разрезать пополам зигзагообразно. Зелень петрушки мелко порубить. Листья салата разложить на блюдо. Сверху выложить салат из индейки с грибами и хурмой, украсить половинками хурмы, зеленью петрушками и кешью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
