Салат из пекинской капусты с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- пекинская капуста - 300г
- шампиньоны - 100г
- репчатый лук - 50г
- помидоры - 100г
- уксус - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из пекинской капусты с шампиньонами необходимо...
Сырые шампиньоны вымыть щеточкой, нарезать тонкими ломтиками, замариновать в маринаде из уксуса, сахара, соли и растительного масла. Тонкими кольцами нарезать лук, помидоры и нашинковать капусту.
Выложить на блюдо: слой пекинской капусты, на нее лук и помидоры, сверху маринованные грибы, затем снова слой ка пусты. Ничем больше не заправлять — достаточно маринада, в котором готовились грибы.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
