Салат с бараниной, козлятиной и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (отварная) - 300г
- козлятина (отварная) - 200г
- майонез - 200г
- горошек зеленый - 150г
- яйцо (вкрутую) - 5 шт.
- яблоко - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- уксус (3 %) - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с бараниной, козлятиной и яблоками необходимо...
Мясо нарезать тонкими ломтиками, смешать с тертым луком, сбрызнуть уксусом и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Затем остудить, переложить в глубокую миску, добавить рубленые яйца, нарезанные кубиками яблоки, соль, перемешать, выложить горкой в салатник, сбрызнуть лимонным соком, заправить майонезом и украсить зеленым горошком.
фото-рецепты по шагам
реклама