Оливье с сосисками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (мелкий молодой) - 10 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 250г
- майонез - 170г
- сосиски молочные - 300г
- соль - по вкусу
- сельдерей (свежая зелень) - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оливье с сосисками необходимо...
Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире на пару до готовности. Морковь варить до мягкости в подсоленной воде. Остудив, нарезать овощи кубиками.
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и очистить. Мелко порубить яйца вместе с очищенным луком. Сосиски отварить до готовности и, остудив, нарезать тонкими кружочками.
Соединив подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, соль, майонез и перемешать салат. Выложить салат Оливье в салатник и, посыпав мелко нарубленной зеленью, подать на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама