Салат из паприки и говядины
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- говядина (вареная) - 250г
- эдемский сыр - 100г
- мясной бульон - 125 мл
- соль - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 4 ст.л.
- уксус - 3 ст.л.
- перец - по вкусу
- сахар - 1 щепотка
- лук-резанец - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из паприки и говядины необходимо...
Зеленая паприка пряная на вкус, красная немного мягче, а желтая паприка самая сладкая. Все это можно встретить в этом одном салате.
Почистить паприку, разрезать пополам, извлечь семечки, вымыть, просушить и порезать полосками. Почистить репчатый лук и также порезать полосками. С помидоров снять кожуру, извлечь семечки и мелко порезать, также мелко порезать говядину и сыр. Все ингредиенты выложить в салатницу и осторожно перемешать.
Для салатного соуса приправить мясной бульон чесноком, растертым с солью, растительным маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром, полить соусом салат. Добавить мелко нарезанный лук-резанец и мелко нарубленную петрушку, поставить на полчаса в холодильник. Перед подачей на стол салат еще раз приправить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
