Салат "Изысканный"
Для рецепта вам потребуется:
- вареное или копченое куриное мясо - 150г
- вареная ветчина - 150г
- маринованные огурцы - 2-3 шт.
- маринованные шампиньоны - 100г
- сыр - 100г
- картофель (вареный) - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- зеленый салат
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- готовая горчица - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- черный перец - щепотка
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат "Изысканный" необходимо...
С окрочка (или грудки) снять кожицу. Мясо срезать с костей. Куриное мясо, ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой. (Сыр можно натереть на очень крупной терке). Грибы мелко порезать.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой. В миску положить желтки, размять их. Добавить майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.
Салат вымыть и дать ему стечь. Выстелить листьями салата глубокий салатник. На листья салата выложить слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешать и положить горкой на помидоры. Сверху салат залить сметанно-майонезным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
