Салат оливье с куриной печенкой и вареным горохом
Для рецепта вам потребуется:
- печень куриная (тушеная) - 200г
- огурец (свежий) - 100г
- яйцо - 4 шт.
- горох (сушеный лущеный) - 100г
- картофель (молодой) - 200г
- соль - по вкусу
- йогурт - 200г
- лук зелёный - по вкусу
- укроп (зелень) - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
- сельдерей (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат оливье с куриной печенкой и вареным горохом необходимо...
Для салата заранее приготовленную, тушеную печенку порезать соломкой. Огурцы и вареные яйца нарезать кубиками.
Лущеный горох отварить в соленой воде до готовности и слить воду.
Молодой картофель отварить в кожуре, очистить и порезать кубиками. Смешать картофель с остальными ингредиентами салата, посолить по вкусу и заправить йогуртом.
Готовый салат оливье уложите на блюдо и украсить рубленой зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама