Карибский салат с хурмой, ананасами и курицей
Для рецепта вам потребуется:
- клубника (мороженая) - 250г
- курица (филе) - 4 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- мука - 6 ст.л.
- кокосовая стружка - 10 ст.л.
- масло растительное - 6 ст.л.
- салат полевой - 150г
- салат айсберг - 1 кочан
- ананас (консервированный) - 1 банка
- хурма - 1 шт.
- специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карибский салат с хурмой, ананасами и курицей необходимо...
Если клубника мороженая, то сначала разморозить её и слить сок.
Филе курицы нарезать, посолить, поперчить, обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, взбитое с молоком, и запанировать в кокосовой стружке. Обжарить куриное филе на растительном масле до корочки, снять со сковороды и сохранять в теплом месте.
Кочанный салат разобрать на листья, промыть, обсушить и крупно нарезать. Полевой салат промыть, обсушить на полотенце и оторвать листики. Зеленые салаты разложить по порционным тарелкам.
С кусочков консервированного ананаса слить жидкость. С хурмы снять кожицу, нарезать кусочками.
Фрукты и ягоды выложить на листья салата, посыпать специями и поверх разложить теплые ломтики обжаренного куриного филе в кокосовое панировке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
