Салат из сладкого перца с омлетом
Для рецепта вам потребуется:
- цыпленок (грудка) - 300г
- зелень (рубленый) - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- шалфей (рубленый) - 1/2 ст.л.
- оливковое масло, перец - по вкусу
- сок - 1 лимона
- яйцо - 4 шт.
- перец (красный и желтый) - 2 шт.
- перец (маринованный зеленый) - 4 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- кукуруза (консервированный) - 3 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из сладкого перца с омлетом необходимо...
Грудку цыпленка нарезать кубиками. Слегка обжарить в 2 ст. ложках оливкового масла, посолить и поперчить. Перемешать с шалфеем и развести 2/3 лимонного сока. Снять с плиты.
Яйца взбить и приправить солью, перцем и зеленью. Испечь омлет в сливочном масле. Дать остыть и нарезать кубиками. Сладкий и зеленый перец нарезать. Лук нарезать кольцами, морковь - соломкой. Смешать подготовленные продукты.
Смешать оставшийся сок лимона, горчицу и 6 ст. ложек оливкового масла, залить салат, перемешать и дать настояться.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
