Салат с киноа и креветками
Для рецепта вам потребуется:
- киноа - 100г
- зелёный горошек - 100г
- томат (спелые мясистые) - 2-3 шт.
- креветки (в рассоле) - 200г
- лимонный сок, оливковое масло
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с киноа и креветками необходимо...
Киноа тщательно промыть проточной водой, откинуть на сито. В кастрюльке вскипятить 300 мл воды, подсолить. Всыпать киноа, варить до готовности (минут 15) периодически помешивая. Затем откинуть на сито, промыть проточной водой, дать её стечь, киноа остудить.
Зелёный горошек отварить в подсоленной воде, процедить через дуршлаг, остудить.
Томаты разрезать, удалить семена и сок, мякоть нарезать небольшими кубиками.
Зелень петрушки мелко нарезать.
С креветок слить рассол.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом по-вкусу.
Убрать салат в холодильник примерно на час. (Вообще чем дольше настаивается, тем вкуснее становится)
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
