Cалат с перловкой и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец (красный) - 3 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- помидоры (черри) - 750г
- перловая крупа - 500г
- кориандр (листья) - 1/4 стакана
- масло оливковое - 60 мл
- гранатовая патока - 1 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- тмин (молотый) - 1 ч.л.
- изюм - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Cалат с перловкой и помидорами необходимо...
Для рецепта салата с перловкой и помидорами сначала нужно приготовить заправку. Для этого смешайте все ингредиенты, кроме изюма в небольшой миске, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте изюм. Отложите в сторону.
Разогрейте духовку до 200С. В сковороде немного обжарьте перец. Добавьте помидоры и жарьте еще 15 минут.
Тем временем, отварите перловку в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте воду, а перловку выложите на блюдо. Добавьте обжарку, полейте заправкой и посыпьте кориандром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
