Салат из кальмаров с яблоками и зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары (свежие) - 300г
- яблоко (кислое) - 50г
- горошек зелёный (консервированный) - 30г
- соус соевый - 10г
- сметана - 100г
- яйцо - 1 шт.
- перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из кальмаров с яблоками и зеленым горошком необходимо...
Кальмары обдать горячей водой и быстро снять пленку, после чего опустить на несколько минут в кастрюлю с кипятком. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать маленькими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарубить. Все ингредиенты смешать, полученную массу заправить соевым соусом и сметаной, посыпать перцем и вновь перемешать. Перед подачей к столу готовый салат украсить зеленым горошком.
реклама