Овощной салат с нутом
Для рецепта вам потребуется:
- нут (консервированный) - 800г
- помидоры (сливовидные) - 600г
- морковь - 2-3 шт.
- огурец - 1-2 шт.
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- лимонная цедра (тертая) - 2 ч.л.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- кумин (молотый) - 1 ч.л.
- порошок карри - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- йогурт натуральный (без добавок) - 1 стакан
- пита - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной салат с нутом необходимо...
С нута слить жидкость. Помидоры и лук порезать мелкими кубиками. Нарезать тонкими дольками огурцы. Морковь крупно потереть. Соединить подготовленные ингредиенты и перемешать салат.
Приготовить заправку, смешав лимонную цедру, лимонный сок и оливковое масло. Добавить кумин, карри, соль и черный молотый перец, хорошо взболтать соус. Полить салат приготовленной заправкой и еще раз перемешать. Полив йогуртом, подать овощной салат с нутом к столу с кусочками питы.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
реклама
