Фруктовый салат с грейпфрутом, хурмой и виноградным маслом
Для рецепта вам потребуется:
- хурма (королек) - 6 шт.
- мандарины - 6 шт.
- грейпфруты (розовые) - 1 шт.
- гранат - 1 шт.
- масло растительное (виноградное) - 3 ст.л.
- мед - 2 ч.л.
- дижонская горчица - 1.5 ст.л.
- эстрагон (листья) - 1/4 ч.л.
- смесь перцы - щепотка
- салат корн - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовый салат с грейпфрутом, хурмой и виноградным маслом необходимо...
Аккуратно очистить хурму от кожуры, мякоть нарезать дольками. Мандарины очистить, с каждой дольки снять белую пленку. Грейпфруты разрезать пополам, острым ножом вырезать дольки без белых пленок. Вытекающий при этом сок собирать в миску.
В салатник сложить очищенные мандарины, грейпфруты и дольки хурмы. Затем слить сок, который стек из-под фруктов, и добавить в салатник салат корн и зерна граната.
Для салатной заправки смешать виноградное масло, сок фруктов, горчицу, мед, листья эстрагона, смесь перцев. Полить этим соусом салат и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
