Фруктовый салат с копченым лососем и йогуртовой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- мята (листья) - 60г
- цедра лимона (тертая) - 1/4 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
- укроп (мелко нарезанный) - 200г
- черника или красный виноград (без косточек) - 280г
- лосось (копченый) - 230г
- дыня (кусочками) - 1/2 шт.
для заправки::
- йогурт - 170г
- оливковое масло - 50 мл
- лимонный сок - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- чеснок (рубленый) - 1 зубчик
- кардамон (или мускатный орех) - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фруктовый салат с копченым лососем и йогуртовой заправкой необходимо...
В отдельной миске смешать рубленую мяту, лимонную цедру и перец, хорошо перемешать и отставить в сторону.
В салатник выложить мелко нарезанную дыню, укроп, чернику или виноград, ломтики копченого лосося и снова дыню. Сверху выложить подготовленную мяту.
Для заправки смешать указанные в рецепте ингредиенты и перемешать до однородной массы.
Полить салат йогуртовой заправкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
