Салат из груш с маковой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- груши (спелые) - 4 шт.
- сыр пармезан (стружкой) - 50г
- кресс-салат (для сервировки)
- пшеничный хлеб (для сервировки)
для заправки::
- масло оливковое - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 1 ст.л.
- уксус яблочный или белый винный - 30 мл
- сахар коричневый - 1/2 ч.л.
- тимьян (сушеный) - 1 щепотка
- семена мака - 15г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из груш с маковой заправкой необходимо...
Груши порезать на четвертинки и удалить серединки с семенами. Порезать груши тонкими дольками и выложить на 4 сервировочные тарелки.
Приготовить заправку. В небольшой миске или специальном шейкере соединить растительные масла, уксус, сахар, мак, соль и перец, хорошо размешать. Полить этой заправкой груши.
Посыпать груши пармезаном и подавать с кресс салатом и ломтиками пшеничного хлеба.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
