Слоеный салат из сельди, свеклы и топинамбура
Для рецепта вам потребуется:
- свекла (отварная) - 2 шт.
- топинамбур - 2-3 шт.
- майонез - 5 ст.л.
- сельдь - 3 шт.
- перец
- лимонная кислота
- лук репчатый - 1 шт.
- яблоко - 2 шт.
- соль
- зелень
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из сельди, свеклы и топинамбура необходимо...
Свеклу крупно натереть, посыпать лимонной кислотой, посолить. Получившуюся массу перемешать и дать несколько минут постоять.
Топинамбур крупно натереть. Сельдь очистить от кожи и костей, вымыть и мелко нарезать.
В салатницу уложить слоями свеклу, сельдь, топинамбур, мелко нашинкованный репчатый лук, посыпав перцем и добавив немного соли. Сверху положить крупно натертые яблоки, салат заправить майонезом, украсить зеленью укропа, петрушки или сельдерея.
фото-рецепты по шагам
реклама