Салат из гречки с копченой форелью со сметанной заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая каша (рассыпчатая) - 250г
- форель или семга (подкопченная) - 250г
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- салат латук - 1 шт.
- зеленый лук - 4 шт.
- сметана - 200г
- сливочный хрен - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из гречки с копченой форелью со сметанной заправкой необходимо...
Листья салата порвать на небольшие куски. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Филе форели порезать полосками. Соединить подготовленные компоненты с рассыпчатой гречневой кашей.
Приготовить заправку, смешав сметану с хреном и соевым соусом. Посолив и поперчив по вкусу, хорошо перемешать соус.
Полить салат из гречки с форелью сметанной заправкой и перемешать. Выложить салат на блюдо и подать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
фото-рецепты по шагам
реклама