Салат из запеченного в меду ревеня с козьим сыром и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- ревень (порезанный кубиками) - 200г
- мёд - 1/4 стакана
- грецкий орехи - 1/2 стакана
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- руккола - 400г
- фенхель (очищенный и мелко порезанный) - 1 шт.
- козий сыр (измельченный) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из запеченного в меду ревеня с козьим сыром и зеленью необходимо...
В застеленную пергаментной бумагой жаропрочную форму выложить нарезанный кубиками стебель ревеня, смешанный с медом. Запекать при 230С, пока ревень не станет мягким (около 5 минут). Печеный с медом ревень переложить на тарелку, чтобы он остыл.
Для заправки смешать бальзамический уксус, соль и перец. Сложить в салатник рукколу и фенхель, полить заправкой, тщательно перемешать и сверху выложить ревень, грецкие орехи и козий сыр.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
