Салат из рукколы с печеной свеклой и козьим сыром
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 2 шт.
- руккола - 4 стакана
- сыр козий - 1/2 стакана
- орехи грецкие - 1/2 стакана
- масло оливковое - 1/4 стакана
- лимон - 1/2 шт.
- горчица (сухая) - 1/4 ч.л.
- сахар - 3/4 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из рукколы с печеной свеклой и козьим сыром необходимо...
Свеклу вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности. Дать полностью остыть, очистить и нарезать тонкими полосками.
Для заправки в небольшой миске смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу, сахар, соль и перец.
Выложить в тарелку рукколу, сверху разложить кусочки свеклы и козьего сыра. Посыпать слегка измельченными орехами и полить заправкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
