Салат из фенхеля с миндалем и голубым сыром
Для рецепта вам потребуется:
- салат - 1 пучок
- фенхель - 1 шт.
- миндаль (жареный) - 1 горсть
- мята - 1 горсть
- апельсин - 1.5 шт.
- сыр с голубой плесенью - 30г
для заправки::
- сок - 1 лайма
- коричневый сахар - 1/2 ст.л.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из фенхеля с миндалем и голубым сыром необходимо...
Салат порвать руками на небольшие кусочки, фенхель порезать соломкой. С апельсина срезать кожуру, очистить сегменты от белых пленок и нарезать на кусочки. Миндаль крупно порезать. Мяту порубить. Сыр порезать кусочками.
Для заправки смешать и слегка взбить венчиком сок лайма, оливковое масло, коричневый сахар, соль и перец
В салатнике смешать овощи с апельсином и сыром, полить заправкой, слегка перемешать и сразу подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
