Шампиньоны с сыром по-итальянски
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны - 500г
- сыр (тертый) - 100г
- лук репчатый - 100г
- масло растительное - 50 мл
- сметана - 40г
- лавровый лист - 2 шт.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шампиньоны с сыром по-итальянски необходимо...
Промытые и очищенные грибы и очищенный, вымытый лук нарезают мелкими кубиками, выкладывают в казан, заливают растительным маслом и жарят 5 мин, постоянно помешивая.
Посыпают солью и перцем, добавляют лавровый лист, сметану, вливают 1 стакан горячей воды и тушат 50-60 мин. За 5 минут до готовности блюдо посыпают укропом и сыром.
фото-рецепты по шагам
реклама