Кабачки тушеные с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1 кг
- белые грибы - 300г
- помидоры - 4 шт.
- сливочное масло - 100г
- сметана - 4 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кабачки тушеные с грибами необходимо...
Очищенные кабачки нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см, посыпаем солью, перцем, панируем в муке и обжариваем на сливочном масле. Грибы промываем, опускаем на 2-3 мин в кипяток, нарезаем ломтиками, укладываем в глубокую посуду, заливаем сметаной и тушим до готовности.
Очищенные от кожицы помидоры разрезаем на две части, солим, перчим и обжариваем.
При подаче грибы укладываем на кабачки, поверх них кладутся жареные помидоры и сверху все посыпается зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
7 фото
реклама
