Жаркое из кролика (III)
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 2 шт.
- сливочное масло - 100г
- сухое красное вино - 400мл
- можжевельник ягоды - по вкусу
- майоран - по вкусу
- брусника или клюква - 4 ст.л.
- груши - 8 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое из кролика (III) необходимо...
Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.
Тушеная капуста на гарнир.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
