Жаркое с калиной
Для рецепта вам потребуется:
- свинина или баранина (с косточкой) - 150г
- калина - 200г
- топленое масло - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое с калиной необходимо...
Положите кусок мяса на сковороду с разогретым маслом и поджарьте с обеих сторон. Из калины отожмите сок, залейте им мясо, посолите и поперчите. Накройте крышкой и доведите блюдо до готовности на слабом огне.
Подавайте жаркое сразу, иначе вкус даже при незначительном хранении значительно ухудшается.
фото-рецепты по шагам
реклама