Запеканка из макарон с мясным ассорти
Для рецепта вам потребуется:
- лук зеленый - 8 шт.
- томатный соус - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- масло сливочное - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- шампиньоны - 4 шт.
- сыр твердый (тертый) - 100г
- салями - 100г
- корейка (копченая) - 100г
- курица (мякоть вареная) - 100г
- ветчина (вареная) - 100г
- макароны - 200г
- порошок карри - 1/4 ч.л.
- соль - по вкусу
- петрушка (рубленая зелень) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с мясным ассорти необходимо...
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. В это время нарезать соломкой все мясные продукты. Корейку выложить на разогретую сковороду и, помешивая, обжарить. Когда вытопится жир, добавить немного масла, остальные мясные продукты и жарить еще 4-5 минут. Затем снять с огня.
Макароны откинуть на дуршлаг и заправить частью масла. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Посолить по вкусу. Смешать сметану с томатным соусом, яйцами и карри.
В смазанную маслом форму выложить макароны и залить сметанным соусом. Затем выложить грибы, а на них - мясные продукты. Посыпать запеканку тертым сыром и отправить в разогретую духовку.
Запекать до зарумянивания около 15 минут при 220С. Подавать запеканку из макарон с мясным ассорти, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
