Запеканка из макарон с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- макароны (спагетти) - 500г
- сливочное масло - 100г
- мука - 1/2 стакана
- куриный бульон - 3 стакана
- молоко - 2 стакана
- твердый сыр (тертый) - 175г
- курица (мясо отварное) - 500-600г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с курицей необходимо...
Всыпать макароны в кипящую подсоленную воду, перемешать и варить почти до готовности. Затем откинуть на дуршлаг.
Пока варятся макароны, растопить в сотейнике сливочное масло. Добавив муку, пассировать пару минут. Затем влить бульон, молоко и тщательно размешать. Готовить, помешивая, на слабом огне, пока смесь не закипит. Добавить сыр, оставив 3-4 ст.л., перемешать и снять соус с огня.
Выложить макароны в форму, смазанную маслом. Добавить куриное мясо, нарезанное кусочками, и приготовленный соус. Перемешав, посыпать сверху оставшимся сыром.
Отправить запеканку в разогретую духовку и выпекать до зарумянивания около 1 часа при 180C. Подавать готовую запеканку из макарон с курицей, нарезав на порционные куски.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
