Запеканка из риса с курицей и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 300г
- курица (филе) - 200г
- ветчина - 100г
- вешенки - 100г
- сыр - 100г
- помидоры - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из риса с курицей и ветчиной необходимо...
Рис промывают и отваривают в подсоленной воде. Грибы и куриное филе промывают, нарезают соломкой и жарят на сковороде в растительном масле 5 мин. Добавляют мелко нарезанные помидоры и лук, порезанную кубиками ветчину, солят, перчат и доводят до готовности на маленьком огне.
Огнеупорную форму смазывают сливочным маслом и посыпают панировочными сухарями. Выкладывают в нее половину риса, на нее начинку, а сверху – оставшийся рис. Посыпают тертым сыром и ставят в предварительно разогретую духовку на 5-7 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
