Куриная запеканка с картофелем и морковью
Для рецепта вам потребуется:
- курица (грудки) - 600г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- морковь - 3 шт.
- нежирного йогурт - 2 ст.л.
- оливковое масло (без запаха) - 1/2 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу
- укроп (сушеный) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриная запеканка с картофелем и морковью необходимо...
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Слои запеканки чередуются таким образом: - тертая морковь, перемешанная с нарезанным луком, маслом и сахаром, - нарезанная кубиками или измельченная блендером сырая куриная грудка, разровнять, посолить, - тонкие ломтики картофеля.
Сверху картофель смазать нежирным йогуртом без добавок (или сметаной), посыпать сушеным укропом. Запеканку запекать в духовке около часа при температуре 160С.
фото-рецепты по шагам
реклама