Запеканка из макарон с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 250г
- вода - 1.5 л
- окорок - 200г
- сыр - 60г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 250 мл
- соль, перец - по вкусу
- орех мускатный - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
- листья салат - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон с ветчиной необходимо...
Макарон наломать кусочками длиной в палец, положить в 1,5 л кипящей соленой воды, довести до кипения, время от времени перемешивать, варить около 15 минут до готовности, откинуть макароны на решето, промыть холодной водой, дать воде стечь. Вареный окорок нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.
Макароны, ветчину и сыр выложить слоями в смазанную жиром форму для запеканки, верхний слой должен состоять из макарон, 2 яйца взбить с молоком, солью, перцем, натертым мускатным орехом, полить этой смесью макароны.
Запеканку посыпать 2 ст. ложками крупчатки, сверху положить нарезанное очень мелкими кусочками сливочное масло. Форму поставить на решетку в духовку на 40 минут. К запеканке подать: листья салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
