Запеканка из тыквы с фаршем и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- тыквa - 300-400г
- мясной фарш - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 1/2 стакана
- майонез - 1/2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- нетвердый сыр (тертый) - 100-150г
- тыквенные семечки - 1 горсть
- растительное масло - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из тыквы с фаршем и сыром необходимо...
Почистите лук и морковь. Натрите морковь, измельчите лук и нарежьте тыкву кубиками.
Пассеруйте лук с морковью. Затем добавьте фарш и жарьте все 10 мин. После добавьте тыкву, томатную пасту. Перемешайте, посолите, поперчите по вкусу и тушите все под крышкой 20 мин.
Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез со сметаной и 50 г тертого сыра. Поперчите и посолите.
Смажьте форму маслом. Разделите мясо с тыквой на три части. Выкладывайте каждую часть ровным слоем в форму, пересыпая каждый слой тертым сыром. Сверху выложите соус и посыпьте семечками. Уберите форму в духовку на 20-30 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
