Сосиски в кляре
Для рецепта вам потребуется:
- сосиски - 8 шт.
- масло растительное - 60г
- мука - 80г
- молоко - 80г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
- соль, жир - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сосиски в кляре необходимо...
Готовые сосиски обмакивают в кляр и жарят на фритюре. Приготовление кляра: в холодном молоке растворить соль, сахар, добавить яичный желток, смешанный с растительным маслом, просеянную муку и размешать до образования однородного теста. Перед употреблением тесто соединить с белком, взбитым в густую, пышную пену, и еще раз перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
