Шашлык из курицы по-азиатски
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 500г
- перец сладкий - 100г
- ананас (консервированный) - 50г
- соевый соус - 50г
- растительное масло - 30 мл
- сливочное масло - 30г
- крахмал - 20г
- петрушка - 1 пучок
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из курицы по-азиатски необходимо...
Куриное филе промывают, нарезают кубиками и складывают в эмалированную емкость.
Соевый соус смешивают с растительным маслом, крахмалом и перцем, заливают полученной смесью кусочки курицы и маринуют в течение 1–2 часов.
Сладкий перец моют, удаляют семена и нарезают квадратиками. Кусочки куриного филе нанизывают на шампурах вперемежку с квадратиками перца и жарят над раскаленными углями до готовности.
К столу шашлык подают, украсив ломтиками консервированных ананасов и вымытыми веточками петрушки.
реклама