Шашлык из баранины по-севански
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (филе) - 800г
- шпик - 100г
- лук репчатый - 4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кефир - 2.5 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины по-севански необходимо...
Баранину нарезать кубиками, добавить мелко нарезанные лук и измельченный чеснок. Залить мясо кефиром, перемешать и оставить на 1 - 2 часа.
Кусочки мяса достать из кефира, обсушить салфеткой, нанизать на шампуры, перемежая тонкими ломтиками шпика, и жарить над углями 20 - 25 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
10 фото
реклама
