Шашлык из баранины по-цыгански
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 500г
- копчёное сало - 500г
- свиные почки - 100г
- чеснок - 4 зубчика
- растительное масло
- зелень - по вкусу
- чёрный и красный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из баранины по-цыгански необходимо...
Баранину обмыть, нарезать небольшими кусочками, приправить солью, молотым перцем и чесноком. Нанизать куски на шампур попеременно с кусками сала и свиных почек.
Сбрызнуть растительным маслом и жарить на углях.
реклама