Рулет из говядины, запеченный в фольге
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (ошеек) - 700г
- курага - 3/4 стакана
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- итальянские травы - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулет из говядины, запеченный в фольге необходимо...
Ошеек хорошенько отбить, натереть солью и перцем. На отбитое мясо уложить курагу и свернуть рулет. Края рулета закрепить зубочистками, переложить на фольгу, посыпать солью, специями и травами.
Плотно завернуть рулет в фольгу и запекать 2 часа при 180С.
Готовый рулет оставить в фольге. Когда мясо остынет, переложить рулет в холодильник.
Охлажденный рулет из говядины нарезать ломтиками.
фото-рецепты по шагам
реклама