Тушеная баранина с луком-пореем
Для рецепта вам потребуется:
- лук-порей - 700г
- баранина - 300г
- топленое масло - 50г
- сливки - 1 стакан
- мука - 1 ст.л.
- соль и красный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная баранина с луком-пореем необходимо...
Баранину нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в топленом масле до золотистого цвета.
Добавить крупно нарезанный лук-порей, влить немного воды и тушить в течение 20 минут, после чего добавить муку, влить сливки, довести до кипения, снять с огня и подать к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама