Ягнятина с лимоном и орегано
Для рецепта вам потребуется:
- ягненок (куски 4 шт.) - 600г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- орегано (листья) - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- масло оливковое - 1/4 стакана
- соль морская, перец черный (молотый) - по вкусу
- салат греческий - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягнятина с лимоном и орегано необходимо...
В посуде перемешайте куски ягнятины с оливковым маслом, лимонным соком, орегано, измельченным чесноком, солью и черным перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте гриль или барбекю до высокой температуры. Жарьте мясо до желаемой степени готовности (например, по 3-4 минуты с каждой стороны достаточно для мяса «с кровью»).
Подайте мясо с греческим салатом (помидоры, огурцы, маслины, репчатый красный лук, фета).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
