Куриное рагу с эстрагоном
Для рецепта вам потребуется:
- курица (белое мясо) - 4 куска
- эстрагон (листья свежего) - 2 ст.л.
- лук-шалот - 2 шт.
- сливочного масло - 20г
- сметана - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриное рагу с эстрагоном необходимо...
Нарежьте белое мясо тонкими ломтиками. Очистите и тонко нарежьте лук.
В большой сковороде распустите масло. Положите туда ломтики курицы, добавьте лук и подержите на огне 8 минут. Затем залейте сметаной, посолите, поперчите, слегка помешивая деревянной лопаткой. Соус должен частично выкипеть.
Наконец добавьте нарубленный эстрагон и хорошо перемешайте. Подавайте в слегка подогретых тарелках с рассыпчатым рисом или пловом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
реклама
