Свинина с апельсиновым соком и хересом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 1кг
- лук репчатый - 150г
- сок апельсиновый - 100 мл
- херес - 100 мл
- виноград черный (без косточек) - 100г
- масло растительное - 2 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свинина с апельсиновым соком и хересом необходимо...
Свинину промывают, нарезают кусочками и укладывают в неглубокую эмалированную емкость. Добавляют нарезанный кольцами репчатый лук, апельсиновый сок, херес, соль и перец. Маринуют мясо в течение 3-4 часа.
Мясо кладут на смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически поворачивая и поливая маринадом.
Готовое мясо выкладывают на блюдо, украшают ломтиками лимона, ягодами винограда, веточками петрушки и подают к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
6 фото
5 фото
5 фото
реклама
