Шашлык из говяжьей печени
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (печень) - 1кг
- сливочное масло - 40г
- растительное масло - 40г
- сало - 100г
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из говяжьей печени необходимо...
Печень промыть, очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить по вкусу. Сало так же нарезать небольшими кусочками.
В сковороде растопить сливочное масло и добавить растительное масло. Выложить в сковороду кусочки печени и слегка обжарить. Затем нанизывать на шампур, чередуя с кусочками сала. Немного посолить. Готовить шашлык на углях в течение 15 минут.
Подавать шашлык из печени со свежими овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
7 фото
реклама
