Патэ из баклажан с тахини
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 500г
- чеснок - 1 головка
- паста тахини - 2 ст.л.
- сладкий соус чили - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- соль, перец, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Патэ из баклажан с тахини необходимо...
Запечь баклажаны в духовке Обрезать верхушку у чеснока. Обрызгать растительным маслом, выложить в фольгу завернуть и испечь в духовке при 200С до готовности (15- 20 минут).
Очистить баклажаны и чеснок от кожи, и мелко порубить ножом. Выложить баклажаны в салатницу, добавить лимонный сок, чили, мелкопорезанную луковицу, тахини, специи по вкусу и все перемешать.
Поставить патэ в холодильник минимум на 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
