Пряный куриный паштет с морковью и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 300г
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- розмарин - 1/8 ч.л.
- перец черный (горошек) - 5 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- куркума - 1/4 ч.л.
- имбирь - 1/4 ч.л.
- перец красный (жгучий молотый) - 1/4 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряный куриный паштет с морковью и яйцом необходимо...
Отварить куриное филе в подсоленной воде.
Морковь почистить, нарезать тонкими кружочками и тушить в небольшом количестве воды, добавив соль, перец горошком, лавровый лист и розмарин. Вареную морковь пюрировать в блендере (воду не выливаем!), добавив курицу, яйца, соль, чеснок, имбирь, куркуму и красный перец.
Получившуюся массу взбить до пастообразного состояния. При необходимости можно долить воду, оставшуюся после приготовления.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
